W 2001 roku Katy wydała album gospelowy Katy Hudson. Album został zatytułowany jej prawdziwym nazwiskiem. Album niestety nie osiągnął sukcesu na rynkach muzycznych.

W listopadzie 2007 Katy Perry wydała minialbum Ur So Gay, który wywołał zainteresowanie krytyków, ale nie był notowany na listach przebojów.

W 2008 wokalistka podpisała kontrakt z wytwórnią Capitol i wydała swój drugi album, One of the Boys. Wydawnictwo zajęło 9. miejsce na liście Billboard 200 oraz uzyskało status platynowej płyty w Stanach Zjednoczonych i w Wielkiej Brytanii. Pochodzący z albumu singel „I Kissed a Girl” uplasował się na pierwszym miejscu list przebojów w wielu krajach, w tym na liście Billboard Hot 100. Zarówno „I Kissed a Girl” jak i kolejny singel, „Hot n Cold”, uzyskały status poczwórnej platyny w Stanach Zjednoczonych. Następnymi signlami pochodzącymi z One of the Boys były „Thinking of You” i „Waking Up in Vegas”.

W 2010 wokalistka wydała trzeci album studyjny, Teenage Dream, który zajął pierwsze miejsce między innymi na listach Billboard 200. Ponadto uzyskał status potrójnej platynowej płyty w Australii oraz podwójnej platynowej płyty w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i Kanadzie. Pierwszy singel pochodzący z albumu, „California Gurls”, zajął pierwsze miejsce na listach przebojów w Stanach Zjednoczonych, Australii, Kanadzie, Irlandii, Nowej Zelandii i WIelkiej Brytanii. Kolejne single – „Teenage Dream”, „Firework”, „E.T”, „Last Friday Night (T.G.I.F.)” oraz „The One That Got Away” – uplasowały się w pierwszej dziesiątce na listach przebojów w tych krajach. 

Jest to czwarty album studyjny Katy wydany 18 października 2013 roku. W Polsce uzyskał status podwójnie platynowej płyty. Głównym singlem promującym album został wydany 12 sierpnia 2013 roku utwór "Roar". Utwory "Dark Horse" (z gościnnym udziałem Juicy J) i "Walking on Air" zostały singlami promocyjnymi.