NAJWAŻNIEJSZE LINKI DLA CIEBIE - WYKORZYSTAJ PORTAL w 100%
DOŁĄCZ DO GRUPY FANDOMS NA FACEBOOKU ! - KLIKNIJ TUTAJ :)




+19 głosów

Tureckie potrawy i przepisy w miarę łatwe do przyrządzenia.

KEBAB DOMOWEJ ROBOTY

SKŁADNIKI:

*4 piersi z kurczaka
*duży jogurt naturalny
*5 ząbków czosnku
*połowa kapusty pekińskiej
*cebula
*2 pomidory
*do sałatki: sól, pieprz, oliwa z oliwek
*do mięsa: przyprawa gyros(kebab) lub zwykła panierka z jajka i bułki tartej
*5 tortilli
*srebrna folia (opcjonalnie) do owinięcia tortilli


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Piersi kurczaka kroimy w dosyć cienkie paski i porządnie obsypujemy przyprawą gyros (lub 
panierujemy).
2. Smażymy na patelni do czasu gdy mięso będzie miękkie.
3. Kroimy cienko kapustę pekińską, pomidory i cebulkę.
4. Sałatkę przyprawiamy według uznania.
5. Jogurt naturalny przelewamy do miseczki i wyciskamy do niej czosnek.
6. Dosypujemy trochę czosnku granulowanego, możemy też dodać trochę majonezu (sos jest 
wtedy bardziej kaloryczny) i odstawiamy do lodówki.
7. Tortille grillujemy w opiekaczu (jeżeli ma taką funkcję) lub w piekarniku przez około minutę, 
tak aby była lekko chrupiąca.
8. Układamy tortillę na talerzu i na środek kładziemy mięso, sałatkę i polewamy sosem 
czosnkowym. Składamy tortillę tak aby przypominała pitę z pobliskiego Kebaba ;) Dół owijamy 
srebrną folią, co zapobiegnie wylewaniu się sosu.

Smacznego!

SİMİT, czyli tureckie precle z sezamem

SKŁADNIKI

  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki oliwy
  • ½ szklanki wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 4 g drożdży
  • Do dekoracji:
    • sezam do posypania
    • woda
    • oliwa


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. 1. Wymieszać składniki ciasta i wyrabiać przez 7-8 min. Ciasto musi być trochę twarde. Przykryć je ściereczką i odczekać 10 min.
  2. 2. Podzielić ciasto na cztery kawałki. Zrobić ruloniki o długości 15-20 cm. Zostawić je na stolnicy i znów odczekać 10 min.
  3. 3. Posmarować stolnicę oliwą i rozciągnąć rulony do około 80c m. Muszą być cienkie.
  4. 4. Następnie złożyć je na pół, a potem zrolować jak warkocze (patrz zdjęcie).
  5. 5. Gotowe „warkocze” najpierw obtoczyć w wodzie a potem w sezamie.
  6. 6. Wyłożyć na blachę posmarowaną masłem. Piec rozgrzać do temperatury 40 °C i wyłączyć. Włożyć blachę, zamknąć piec i czekać 20 min.
  7. 7. Potem wyjąć blachę. Rozgrzać piec do temperatury 220 °C i znowu włożyć blachę.
  8. 8. Piec do zrumienia około 10 min.


!!! Simit można podawać z serem i świeżymi pomidorami. Doskonale pasuje też do tureckiej herbaty. !!!

ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ, czyli okrągłe bułki ze szpinakiem i serem

SKŁADNIKI:

a) Ciasto:

  • 1 jajko + 1 białko
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • 3 szklanki mąki
  • woda

b) Do posypania kiedy wałkujemy:

  • 2 łyżki skrobii pszennej
  • 3 łyżki mąki

  • c) Farsz:
  • 1 duża cebula
  • 1 paczka szpinaku zmrożonego
  • 200g sera typu feta
  • pieprz czarny
  • słodki pieprz czerwony


d) Sos:

  • 1 żółtko
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oleju


e) Do dekoracji:

czarnuszka do posypania


f) Do posmarowania blachy
olej


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. 1. Ciasto: Wymieszać wszystkie składniki. Wyrobić ciasto. Trzeba mieszać przez 7 min. Przykryć ścierką i odstawić na bok.
  2. 2. Farsz: Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wlać oliwę i zeszklić cebulę. Dodać szpinak. Zmniejszyć ogień. Przykryć patelnię. Dusić je, aż wyparuje woda. Wyłączyć ogień. Ugnieść ser widelcem. Dodać ser i przyprawy do farszu.
  3. 3. Sos: Wymieszać wszystkie składniki sosu widelcem dokładnie.
  4. 4. Podzielić ciasto na 5 kawałków. Rozsypać makę z skrobią na stolnicy. Wałkować ciasto na okrągłe placki, jak się da najcieniej. Przekroić na pół. Posmarować z olejem. Na szerokim, okrągłym brzegu kłaść farsz i rolować placki do środka. W końcu odzyskamy długie rulon. Potem uformować „ślimaczki”, tak jak na zdjęciu. Posmarować każdy z nich z sosem. Posypać czarnuszką. Rozłożyć na natłuszczoną blachę. Piec w temperaturze 175°C, aż do zrumienienia.


JAK MOGĘ ZAROBIĆ PUNKTY DLA FANDOMU Z TEGO POSTA / CO MOGĘ TERAZ ZROBIĆ?
Jaka jest Twoja reakcja na ten post?
0
Jest OK
0
Super
0
Śmiech
0
Zdziwienie
0
Złość
0
Smutek
PUNKTACJA Z TEGO POSTA NIE JEST WLICZANA DO AKTUALNYCH AKCJI KONKURSOWYCH PORTALU ALE
Wciąż możesz go komentować, oceniać i brać udział w jego wyzwaniach, a być może zdecydujemy się go podbić i tym samym zaliczyć z niego punkty do aktualnych akcji serwisu - im większa w nim aktywność, tym większa szansa byśmy podjęli taką decyzję :)

Redaktor tego posta zarobił dotychczas 505 punktów za:

Jakość:20Popularność:146
Wsparcie:14Ocena i wartość ocen:19
Wyróżnienia/kary:0Komentarze i reakcje:230
W trwającej akcji redaktor dla tego fandomu uzyskał skuteczność % ( polecanych postów z napisanych w tym fandomie)
O CO CHODZI Z PUNKTAMI DLA REDAKTORÓW? ZA CO SIĘ JE ZARABIA?

Zaloguj się, aby zarabiać punkty z aktywności w postach !

Interesuje Cię ten serial? Bądź na bieżąco ! Dołącz do polecanej przez nas grupy fanowskiej o Wspaniałym Stuleciu (Kosem) na Facebooku i poznaj innych fanów serialu !
Kliknij tutaj, aby dołączyć
V-loverStuleciak3456 Użytkownik 8,673 punktów 16
146 czytelników Sie 9, 2017

Twój komentarz lub propozycja wyzwania do posta

Możesz wkleić bezpośredni link do grafiki / video aby umieścić ją w treści komentarza
Typ posta - do wyboru: pusty(post), quiz, story, zadanie
Prywatność: Twój adres email zostanie tylko wykorzystany do przesłania powiadomień.
Weryfikacja antyspamowa:

Aby zapobiec tej weryfikacji w przyszłości i zbierać punkty w serwisie, proszę zaloguj się lub zarejestruj.

20 Komentarzy

Valide Użytkownik 235,447 punktów 1 9 157
Jakie pyszności! A ja jeszcze bez śniadania. Więc lecę do kuchni...
+14 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Turna Użytkownik 1,484 punktów 2 2 89
Super, jak tylko skończę remont kuchni biorę się za pichcenie
+12 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Ewa Wie Użytkownik -33,822 punktów 3 46
I kto twierdzi że obżarstwo jest grzechem ?Wszak lepiej grzeszyć i żałować niż żałować że się nie grzeszyło
+11 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Nemo Użytkownik 11,265 punktów 2 4 128
święta racja
Sułtanka AA. Użytkownik 6,132 punktów 4
No właśnie pychotka ja też bez śniadania. Pora na drugie śniadanie więc może choć to zjem☺ Wydaje mi się ze przy burczeniu brzucha jakie mam to chyba kebab byłby najodpowiedniejszy ale szybciej będzie kanapka z ogóreczkiem takim nie do końca ukiszony przedwczoraj zerwana podwieczor zrobiony . Wszystkim głodnym smacznego!!!!☺
+11 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Gevherhan S. Użytkownik 1,228 punktów 2 15
Dziękuję. Ja też tobie zycze smacznego!
Mika Użytkownik 29,628 punktów 2 21
ale narobilas apetytu na tego ogoreczka
Anastazja18 Użytkownik 10,548 punktów 37
Ja juz po sniadanku,ale zmiesciloby sie bezwarunkowo!Pysznosci.
+11 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Gevherhan S. Użytkownik 1,228 punktów 2 15
Jakie pyszności... Zjadłabym odrazu wszystkie(zjadłam patrząc na obrazki :-D ) Mam wielką ochote na kebaba! Obiadek już się gotuje.... Więc przygotuje go na podwieczorek-kolacje! Już nie moge się doczekać... !!!!!
+9 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Mika Użytkownik 29,628 punktów 2 21
Kebab zrobie dzisiaj - no i mamy ksiazke kucharska
+7 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Wloszka Użytkownik 176,508 punktów 3 78
o jest kebab specjalnie dla Kacpra z OUAT mam nadzieje ze doceni!!
+7 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
agnieszkaa Użytkownik 1,960 punktów
Wszystko wygląda pysznie
+6 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Kobieta Sulejmana Użytkownik 35,961 punktów 2 21
uwielbiam kebab mmmmm ślina na pysk
+6 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Mihrisah Użytkownik 4,068 punktów 1 19
Posty, gdzie głównym tematem jest żarcie są moimi ulubionymi
+5 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Feride Użytkownik -2,529 punktów 11
Pragnie się wszystko zjeśc na raz! Czy w następnej częsci można by opisać baklawę, bo często to występuje i zżera mnie ciekawość co to za rarytasy
+5 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Nemo Użytkownik 11,265 punktów 2 4 128
Świetne przepisy tylko ja z kuchnią mam rozwód no ale może...?
+5 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Karolina Łata Użytkownik 876 punktów 2
Kto to widział takie pyszności z samego rana tu wrzucać? serca ktoś nie ma przepisy super, w zakładkę idą do wypróbowania
+4 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
szczerozlota Użytkownik 1,836 punktów 9
Mniam....szczególnie bułeczki, uwielbiam szpinak, na pewno wypróbuję
+3 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
M.F Użytkownik -9,778 punktów 1 26
Ja poproszę precla
+3 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017
Sultan I. Użytkownik 43,273 punktów 1 28
Zjadłby coś
+3 głosów
Jest OK
Sie 10, 2017
Dianodolffka Użytkownik 11,161 punktów 2 46
Najchętniej to obwarzanki by zjadłam.
+3 głosów
Jest OK
Sie 17, 2017
Sylwia Kostka Użytkownik 60,309 punktów 3 91
Niech nikogo nie dziwi że Kostka cukru waży 240...,. Dziwić się należy że jest jedna jedyna z tą masą i przy tej kuchni  :-)
+3 głosów
Jest OK
Sie 18, 2017
An Użytkownik -3,575 punktów 1 3 20
Zdaje się proste, kiedyś spróbuję zrobić.
+2 głosów
Jest OK
Sie 9, 2017

Twój wynik:

Jeszcze w nic nie grałeś. Nie odnotowano żadnej aktywności w grze.
275 osób na stronie
3 Użytkowników oraz 272 Gości
Użytkownicy aktualnie na stronie
Dziś posty czytano : 14871 razy

Fandomy, do których należę

Zaloguj się, aby zobaczyć fandomy, do których należysz i dołączać do nowych!

Fandomy, które obserwuję

Zaloguj się, aby zobaczyć fandomy, które Cię interesują i obserwować nowe!

Zainteresowani tym postem

Liczba osób: 3

Kontakt Post